Farine de seigle - 25kg
Prix de vente : 60.00 € l'unité
60.00 €Sac 25 kg
- 2.40 € / kg
- Producteur : Ferme de Trévero
- Origine : Seigle d'hiver cultivé à la ferme
- Lieu de transformation : Ferme de la Cavalerie St Gonnery
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Sac 25 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
A utiliser pur ou en mélange.
Le seigle est très riche en fibres, il produit une farine moins riche en gluten que le blé mais il apporte un goût plus sucré et plus prononcé aux préparations. Il peut être utilisé seul ou en mélange avec du blé.
