Farine de petit épeautre – 20kg

Farine de petit épeautre – 20kg

Prix de vente : 104.00 € l'unité 

  • 5.20 € / kg
  • Producteur : Ferme de Trévero
  • Origine : Petit épeautre
  • Lieu de transformation : Ferme de la cavalerie à Saint Gonnery
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Sachet 20 kg

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Farine de petit épeautre – 20kg

A utiliser pur ou en mélange.
Le petit épeautre également appelé engrain est une céréale très ancienne qui contient naturellement très peu de gluten, il apporte un goût plus sucré et plus prononcé aux préparations. Il peut être utilisé seul ou en mélange avec du blé.