Farine de seigle - Super en mélange avec du blé pour le pain et les gâteaux

Farine de seigle - Super en mélange avec du blé pour le pain et les gâteaux

Prix de vente : 3.80 € l'unité 

  • 3.80 € / kg
  • Producteur : Ferme de Trévero
  • Origine production : Seigle d'hiver cultivé à la ferme
  • Origine transformation : Molac, à la ferme du Grand Clos Maen Ki
  • Agriculture : En conversion biologique
  • Conditionnement : Sachet 1 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Farine de seigle - Super en mélange avec du blé pour le pain et les gâteaux

A Trévero nous cultivons du seigle. Le seigle est une céréale reconnue dans les pays Nordiques et de l'Est européen. En effet, elle a un excellent apport en son et en cellulose ce qui l'a rend plus digeste. Aussi elle est riche en fiches et contient des vitamines et minéraux.
Utilisée majoritairement pour la fabrication de pain, elle est également conseillée dans les pâtes à tartes en mélange avec d'autres farines.